 |
مواد لازم:
· كنسرو ماهی تن پرديس=400 گرم
· تخم مرغ= 2 عدد
· پنیر پیتزای رنده شده= 100 گرم
· آرد= 50 گرم
· سركه= یك قاشق غذا خوری
· جعفری خرد شده= به مقدار لازم
· تخم مرغ پخته= 2 عدد
· نمك و فلفل= به مقدار لازم
· نان باگت به مقدار لازم
طرز تهیه:
كنسرو ماهی تن را كه از روغن جدا شده است، داخل ظرفی می‌ریزیم، سپس آن را با چنگال كمی خرد كرده و تخم مرغ، پنیر رنده شده، آرد، سركه، جعفری خرد شده و نمك و فلفل را به آن اضافه كرده و خوب مخلوط می‌كنیم تا به صورت خمیر در آید. سپس خمیر را روی نان باگت هايي كه باز شده و خمير آن خالي شده است پهن می‌كنیم به صورت رُل می‌پیچیم و آن را در رول آلومینیومی را محكم می‌بندیم. حالا رولت پیچیده شده را در طبقه وسط فر با درجه 150 درجه سانتي گراد به مدت 30 دقيقه قرار ميدهيم. |