   |
• برنج ايراني پرديس
ويژگي محصول:
استفاده از محصول برترين شاليزارهاي شمال ايران
يكدست و يكنواخت پيش و پس از پخت
نه زیاد بلند و نه زیاد کوتاه و گرد
رنگ سفید متمایل به شیری
پخت، طعم و عطر عالي
نداشتن بند
بسته بندي شده با مدرنترين دستگاه‌های اتوماتيك وبدون دخالت دست
فاقد هرگونه مواد نگهدارنده شيميايي
انواع محصول:
برنج ایرانی هاشمی 4.5 کیلویی پردیس
برنج ایرانی مجلسی معطر 5 کیلویی
برنج ایرانی مجلسی معطر 10 کیلویی
برنج ایرانی خوشپخت 5 کیلویی
|
برنج ایرانی خوشپخت 10 کیلویی |
|
|
دستور پخت:الف- روش پخت آبکش
1. پیشنهاد می شود برنج را (برای هر نفر یک پیمانه)به مدت 35 دقیقه در آب خیس کنید .
2. آب را در قابلمه به جوش آورده(با نسبت یک پیمانه برنج،4 پیمانه آب) و برنج را اضافه کنید تا به آرامی به مدت 8 تا 10 دقیقه در آب در حال جوش بپزد.
3. برنج را آبکش کنید . کمی روغن در آب بریزیدو برنج را به قابلمه برگردانید .
4. در قابلمه را بایک پارچه تمیز پیچیده و 20 تا 30 دقیقه برنج را دم کنید .
ب- روش پخت کته
1. برنج خیس خورده در آب و نمک را ( برای هر نفر یک پیمانه ) آبکش کنید .
2. برنج، آب و روغن را ( به نسبت یک پیمانه برنج،یک و نیم پیمانه آب و مقدار دلخواه روغن ) در ظرف مناسب یا پلوپز بریزید و شعله را روشن کنیدتا آب به جوش آید.
3. بعد از 5 تا 8 دقیقه حرارت را کم کنید و هم بزنید تا در عرض 10 تا 15 دقیقه آب برنج تمام شود .
4. برای نتیجه بهتر برای 10 تا 15 دقیقه برنج را دم کنید . برای تهیه برنج نرمتر می توانید قبل از دم کردن، مقداری آب اضافه کنید .
ج- روش پخت با مایکروفر
1. برنج، آب و روغن را به نسبت یک پیمانه برنج، دوپیمانه آب و میزان دلخواه روغن و نمک در ظرف مناسب مایکروفر خوب مخلوط کنید.
2. در ظرف را پوشانده و در حرارت بالا به مدت 6 دقیقه قرار دهید.
3. در ظرف را باز کنید و به مدت 6 دقیقه در حرارت ملایم قرار دهید .
برای نتیجه بهتر بیشتر از دو پیمانه در یک نوبت پخت نشود .
|
| جدول حقایق تغذیه ای |
|---|
| كالري در هر 100 گرم ماده غذايي 357 كيلو كالري |
| كالري حاصل از چربي در هر 100 گرم ماده غذايي 25.2 كيلوكالري |
| |
ارزش روزانه (DV%) |
مقدار در هر سهم |
| |
در هر 100 گرم يا سهم |
(معادل... گرم يا 100گرم) |
| اسيد چرب اشباع |
3.5 گرم |
0.7 گرم |
| اسيد چرب ترانس |
- |
0 گرم |
| پروتئين |
- |
6.7 گرم |
| كربوهيدرات |
27.1 گرم |
81.3 گرم |
| قند |
- |
1.3 گرم |
| سديم |
0.12ميلي گرم |
3 ميلي گرم |
| ويتامين بي 1 |
0.8 ميلي گرم |
|
| ويتامين بي 2 |
0.26 ميلي گرم |
|
| ويتامين بي 3 |
18.1 ميلي گرم |
|
| ويتامين بي 6 |
4.5 ميلي گرم |
|
| ارزش روزانه بر اساس رژيم غذايي 2000 كيلوكالري است |
| DV ارزش روزانه بر اساس رژيم غذايي 2000 كيلوكالري است |
|